ISO22000标准把满足法律法规要求作为食品安全管理体系的前提和基本依据之一,要求组织将所有适用食品安全的有关法规和规章的要求融入到食品安全管理体系。一方面要求在提供安全的最终产品等方面与食品安全使用的法律法规要求保持一致性,并确保食品安全方针符合与客房商定的食品安全要求和法律法规要求;另一方面要求组织在建立食品安全管理体系时的内外部沟通、选择和设计前提方案、产品特性的描述、危害识别、建立追溯性系统、有关监视和测量装置等方面都要符合法律法规要求。因此,企业应根据实际情况及行业、产品特点,识别所适用的法律法规、国家标准和行业标准、ISO22000和HACCP的有关标准、出口国和地区的法律法规等。并对收集的法律法规和标准分类造册,每隔一定日期进行查新,通过对法律法规的更新和评价,及时对食品安全管理体系进行调整,确保本组织食品安全管理体系持续满足法律法规和标准的要求