咨询热线 | 13776345384微信同号
质量  环境  职业健康安全  食品行业  汽车行业  化工行业  医疗器械行业  实验室  社会责任  电信行业  信息安全  CCC  CE  仪校员  GMP  5S
  点击这里给我发消息  QQ:282202966  微信号:13776345384  
 用户登录 
 培训中心在你身边



==报名学习咨询:
==
电话 13776345384 微信同号
QQ 282202966
QQ 1023775713
旺旺mthyh

===办理证书所需资料===
直接将姓名,学历,身份证号,照片发给在线老师,(照片大小底色不限图像清晰即可)

=====合作方网址:=====
ISO企业认证证书http://www.rz9001.com
企业环保/十环证书http://www.sh12369.com

 在线咨询 
点击这里给我发消息 在线客服
点击这里给我发消息 在线客服
点击这里给我发消息 在线客服
13776345384
 内审知识介绍 
 内审员价目表

ISO27001信息安全证书,已开始转版,出最新版本号为2022,大家相互转告。尽快更新版本!转版换证请联系马老师13776345384微信同号


ISO13485医疗器械行业证书,已开始转版新版医疗器械版本已更新ISO 13485:2016GB/T 42061-2022大家相互转告。尽快更新版本!转版换证请联系马老师13776345384微信同号

260元取得9001内审资格证书

260元取得14001内审资格证书

260元取得45001内审资格证书

500元取得haccp内审资格证书

500元取得ISO22000内审资格证书

500元取得16949内审资格证书

500元取得ROHS内审资格证书

500元取得13485内审资格证书

500元取得GMP内审资格证书

500元取得SA8000内审资格证书

500元取得27001内审资格证书

500元取得tl9000内审资格证书

500元取得17025内审资格证书

500元取得CCC内审资格证书

500元取得CE内审资格证书

500元取得10012内审资格证书

500元取得14064内审资格证书

500元取得能源内审资格证书

500元取得50430内审资格证书

500元取得API内审资格证书

500元得15189内审资格证书

500元取得FSC内审资格证书

500元取得IRIS内审资格证书

500元取得理化内审资格证书

500元得DILAC内审资格证书

500元取得CMA内审资格证书

500元取得GBJ内审资格证书

500元取得ETL内审资格证书

500元取得UL内审资格证书

500元得31000内审资格证书

500元得22716内审资格证书

500元得20000内审资格证书

500元取得10S内审资格证书

500元取得7S内审资格证书

500元取得6S内审资格证书

500元取得5S内审资格证书

500元取得仪校员内审资格证书

500元取得VDA6.3过程审核内审员资格证书

500元取得VDA6.5产品审核内审员资格证书

500元取得供应链安全管理体系内审员资格证书

500元取得五大工具内审员资格证书

500元取得GCP医疗器械临床实验管理内审员资格证书

500元取得GMPC化妆品生产规范内审员资格证书

500元取得GSP药品经营管理内审员资格证书

500元取得商品售后服务内审员资格证书

500元取得知识产权内审员资格证书

500元取得绿色食品内审员资格证书

500元取得测量管理体系内审员资格证书

500元取得RB/T214检验检测机构通用内审员资格证书

500元取得ISO14067温室汽体产品足迹量化要求内审员资格证书

500元取得有机产品内审员资格证书

500元取得能源管理体系内审员资格证书

500元取得ESD静电释放及防护内审员资格证书

500元取得合规管理体系内审员资格证书

500元取得WRAP服装行业标准内审员资格证书

500元取得GAP良好农业管理规范内审员资格证书

500元取得GNP良好生产管理规范内审员资格证书

500元取得ICTI玩具行业管理体系内审员资格证书

500元取得质量管理-顾客满意-组织处理投诉指南内审员资格证书

500元取得授权人签字资格证书

500元取得技术负责人资格证书

500元取得管理者代表资格证书

500元取得诚信管理资格证书

500元取得质检员

500元取得化验员

800元取得六西格玛绿带合格证书

1000元取得六西格玛黑带合格证书

500报考指定二体系内审资格证书

750报考指定三体系内审资格证书

900报考指定四体系内审资格证书

1100报考指定五体系内审资格证书

1500报考指定六体系内审资格证书


最新公告通知
 证书查询
注册内审员资格查询系统:
请输入姓名:
请输入证书编号:
最新服务信息 
管理者代表资格证书费用500元包取证书
注册质量经理证书费用1000元包取证书
六西格玛黑带合格证书费用1000元包取证书
六西格玛绿带合格证书费用800元包取证书
PMP项目管理证书费用800元包取证书
安全员证书费用500元包取证书
管理者代表资格证书500元包取证书
五大工具内审员资格证书500元包取证书
化验员书费用500元包取证书
质检员证书费用500元包取证书
知识产权内审员资格证书500元包取证书
五大工具内审员资格证书500元包取证书
VDA6.5产品审核内审员资格证书500元包取证书
VDA6.3过程审核内审员资格证书500元包取证书
仪校员/内校员证书费用500元包取证书
ISO22716化妆品行业内审员资格证书500元包取证书
ISO17025实验室管理内审员资格证书500元包取证书
ISO13485/GBT42061医疗器械内审员资格证书500元包取证书
IATF16949汽车行业内审员资格证书500元包取证书
HACCP食品行业分析、控制内审员咨格证书500元包取证书
ISO22000食品行业内审员资格证书500元包取证书
ISO45001职业健康安全管理内审员资格证书260元包取证书
ISO14001环境管理体系内审员资格证书260元包取证书
ISO9001质量管理体系内审员资格证书260元包取证书
其他培训项目 
HACCP食品安全体系在包装车间的应用
http://www.iso888.com 2016-9-19 18:56:50
 HACCP食品卫生安全体系,是继9000产品质量管理体系、QS食品质量安全体系之后,从先进国家引进的专门 
针对食品卫生安全的一套监督管理体系。此体系在国外是为了保障航天员饮食卫生安全的专用体系,所以对食品卫生安全要求比较严格、规范。在我国则是为了提高企业食品卫生安全管理水平,保证在啤酒生产过程中,在任何可能出现卫生安全危害或存在卫生安全隐患的地方,都能得到积极有效地监督、控制,确保消费者身心不受侵害,权益得到最大保护。

    下面笔者根据HACCP食品卫生安全体系的要求,结合啤酒生产企业的实际现状,对此体系在包装车间的贯彻、实施、应用,作一简要介绍,以期与同行进行经验交流,共同为我国啤酒包装质量再上新台阶出谋献策、贡献力量。

    HACCP食品卫生安全体系包括:SSOP计划(卫生标准操作规程)、GMP计划(良好的操作规范)、HACCP计划(危害分析和关键控制点)等三方面的内容。

    1. SSOP计划(卫生标准操作规程)

    1.1  地面及排水

     生产车间的地面不得有侵蚀、裂缝及积水现象,同时地面保持向下水道方向倾斜,倾斜度应在1/100以上,以保障排水通畅,无残水积存发生。生产车间的墙体侧面和地面、排水沟的侧面和底面的结合处,应有曲率半径3cm以上的弧度,这样更容易进行清洗,在墙角、下水道角没有灰尘、杂物、积水、淤泥、碎玻璃等滞留现象存在。

    1.2  通风及照明

    生产车间对外出入的门户,应装设能自动关闭的纱门或电动空气帘,在室内安装灭蚊(蝇)灯,以避免外界灰尘和苍蝇、蚊虫等小飞虫进入生产车间,危及啤酒卫生安全。车间空气调节、进排气或使用风扇时,气流方向不得由低清洁区流向高清洁区,以防止啤酒接触面及内包装可能遭受污染,影响产品卫生安全。生产车间采光系数不低于IV级,一般保持在110IX以上照度,啤酒瓶及啤酒液检验作业台应保持在540IX以上照度,所用光源的颜色以不改变食品自身的颜色为主。

    1.3  供排水管道设计

     车间内生产用水的供应管道,采用不易生锈的管材,水流的方向由清洁区流向非清洁区,排水方向和供水方向相同,排水沟为明沟加盖,排水口使用U形存有水弯的水封和防污罩,做到防虫、防臭、防止固体废弃物进入,保障排水畅通。不与啤酒接触面相接触的非饮用水管道系统,与饮用水管道系统,应以颜色明显区分,并完全隔离,不得有逆流和相互交流现象。

    1.4  设备、工具的材质及布局

    设备、工具、管道材质,凡接触啤酒的设备、工具、管道必须用无毒、无味抗腐蚀性的不锈钢材质制成。设备、工具、管道表面要清洁,边角圆滑无死角,不易积垢,便于拆卸、清洗和消毒。设置应根据工艺要求合理布局,上下工序衔接紧凑,各种管道、管线尽可能集中专向。冷水管不宜安装在等待灌装的净瓶输送带上方,以防止冷凝水滴入瓶中或啤酒中。设备安装与屋顶、墙面等应有足够的距离空间,设备应有脚架固定,传动部位应有防水、防尘罩,以便于拆卸、安装、清洗和消毒。

    1.5  员工的卫生安全

     生产车间人员工作期间应穿工作服、戴工作帽、手套等,禁止穿拖鞋、赤膊上阵、抽烟、吃零食、随地吐痰等不良行为。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染性疾病,活动性肺结核、化脓性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病,应立即调至其他岗位,不得从事与啤酒生产相关的工作。

    2. GMP计划(良好的操作规范)

    2.1  杜绝产品二次污染卫生操作规范

     在生产车间里,由于外界温度和室内温度相差较多,又加上车间内湿度较大,房顶上产生的冷凝水,在冲洗地面时飞溅的水滴等,都有可能对清洗消毒完成的预装瓶造成二次污染,所以,在洗瓶机和灌装机之间的输送带上,必须安装防尘、防虫、防水的安全罩,以防啤酒接触面遭受外界二次污染。

    2.2  洗瓶、检验的卫生安全

     灌装啤酒用的玻璃瓶和金属罐的材料必须符合国家食品卫生标准。灌装啤酒使用的旧瓶必须严格检查,严禁有毒、有害或被异味污染过的啤酒瓶进入包装车间(包括各种油瓶、漆瓶、杂瓶、非B瓶等)。灌装啤酒用玻璃瓶必须彻底地清洗消毒,清洗消毒后的啤酒包装容器不得呈碱性,与酚酞反应不得有显色出现,同时应无异味、无杂物、无油污等。洗瓶机使用前必须冲洗干净,及时更换碱液,使用中保证碱液浓度符合控制标准,反冲喷管须透刷干净,保证喷冲有力,无偏冲、分叉冲、斜冲等现象。

    2.3  啤酒瓶及啤酒液卫生操作规范

    定期对经过洗瓶机清洗消毒过的瓶子,采用恒温、恒湿细菌培养法,测试啤酒接触面微生物的数量;每批次进行不定时、不定期、不定量的抽查。测试结果必须符合公司内控指标和国家食品卫生标准。周转箱应清洁、无破损,摆放整齐,盛放啤酒可回收和不可回收的周转箱必须标明,以免混用,造成异物或其他物质进入酒液中。

    2.4  啤酒灌装及产品接触面卫生操作规范

     次酒回收机、灌装机的CIP清洗系统应设备状况良好,杀菌彻底,有效进行期间保养,机身无污染、无杂菌、无积水滞留、无跑、冒、滴、漏现象,不给杂菌营造繁殖的场所。对于和啤酒酒液、啤酒接触面相接触的转到部位,如:回收机计量泵、灌装机中心管、酒阀拨轮等,润滑剂必须使用食品级润滑剂或食品级凡士林,进行转动润滑,使之避免交叉污染。

    2.5  灌装、杀菌的卫生安全

    灌装机和酒液输送管道,在灌装前应彻底消毒杀菌,首先用热水冲洗10分钟,对酒液接触面升温,再用温度80°、浓度2.5%%-3%%的碱水进行杀菌,然后用脱氧水进行冲洗残碱,酒头和水接触面排放干净、完全、彻底。过滤后的清酒应在规定的时间内,及时进行灌装、封盖,密封质量符合国家质量要求。密封后的啤酒及时按照工艺要求进行巴斯德式杀菌,杀菌PU值不得小于25个PU值。经化验室随机抽样,杀菌后的成品酒,各项理化指标均应符合国家卫生安全质量控制标准。

    2.6  照明及化学品卫生安全操作规范

    灌装机前的照明设施,应装有防爆灯罩,以防灯泡爆炸后的玻璃进入到啤酒瓶中。对领到生产车间的有毒、有害化学品,如:氢氧化钠、硫酸等应单独存放,并进行明确标示(有领量、存量、用量、用法、配比、危害等警示内容),以防误作它用。

    2.7  员工的个人行为卫生操作规范

    从事啤酒生产的工作人员,必须对所穿戴的工作服、手套等物品经常清洗、消毒,保持干净、整洁、无污染。与啤酒产品有接触的岗位员工,要勤理发、洗澡、不得蓄留指甲、涂指甲油及涂抹化妆品等。在工作期间,严禁吸烟、吃口香糖、大吵大闹、追逐打闹等不良行为。

    2.8  员工的工作行为卫生操作规范

     所有从事生产的部门,每年都要按照培训计划对员工进行个人卫生和食品安全的教育培训,并必须取得卫生部门颁发的健康证,才能进入生产岗位进行工作。不同清洁作业区的人员不得相互串岗,只能高清洁区到低清洁区,坚决杜绝进瓶间、洗瓶机人员到灌装机串岗,避免啤酒在灌装过程中,造成内部污染,影响整体产品的卫生安全。

北京 上海 天津 重庆 辽宁 沈阳 大连 鞍山 抚顺 锦州 吉林 长春 吉林 延吉 四平 通化 江苏 南京 无锡 江阴 镇江 苏州 南通 扬州 徐州 常洲 张家港 湖北 武汉 湖南 长沙 广东广州 韶关惠州 梅州汕头深圳 珠海 佛山肇庆 湛江 东莞 顺德 中山 潮州 云南 昆明黑龙江 哈尔滨大庆 佳木斯牡丹江山西太原 四川 成都 攀枝花 自贡 绵阳 南充 宜宾 西昌 泸州 浙江 杭州 安徽 合肥 福州 福建 厦门 江西 南昌 山东 济南 青岛 南昌 济南 厦门 河南 安阳 郑州 甘肃 兰州 宁夏 银川西安 河北保定 石家庄内蒙古广西 南宁 海南

企业用ISO认证证书合作方http://www.rz9001.com

服务范围:ISO9001质量体系认证证书、ISO14001环境体系认证证书、ISO45001职业健康安全体系认证证书、IATF16949汽车行业体系认证证书、ISO13485医疗器械行业认证证书、AS9100航空行业认证证书、QC080000有害物质体系认证证书、ISO22000食品行业认证证书、HACCP危害分析控制认证证书、ISO27001信息安全方面认证证书、ISO20000IT行业认证证书、ISO14064温室汽体方面认证证书、ISO22716化妆品行业认证证书、GB/T27922商品售后服务认证证书、ISO50001能源管理方面认证证书、CE认证证书、企业信用等级AAA证书、企业资信等级AAA证书、质量服务诚信单位AAA证书、重合同守信用企业AAA证书、重服务守信用企业AAA证书、诚信经营示范单位AAA证书、诚信企业家荣誉证书、商品售后评价认证服务、商品经营服务认证服务、节约型餐饮评价认证服务、餐饮配送评价认证服务、品牌评价认证服务、清洁环卫资质评价认证服务、创新管理体系认证服务、企业履约能力测评认证服务、物业评价认证服务、顾客满意度测评认证服务、保安管理体系认证服务、客户投诉管理体系认证服务、售后体系完善程度认证服务、供应商综合实力评价认证服务、自动监控系统认证服务、空气检测服务、油水分离器检测服务、网上系统提报服务

企业用环保十环证书合作方http://www.sh12369.com/

服务范围:中国环境标志1型证书、中国环境标志2型证书、中国环境标志3型证书、中国环境保护产品认证证书、中国绿色建材认证证书、中国环保产品认证证书、中国节能产品认证证书、中国节水产品认证证书、中国绿色之星认证证书、中国绿色材料标志证书、北京新华节水认证证书、污染设施能力评价证书、室内环境治理资质证书、绿色供应链评价证书、 绿色环保节能建材证书、中国环保地毯证书证书、中国绿色节能建材证书、中国环境标志3型证书、绿色再生塑料认证证书、中国绿色市场认证证书、中国环保节能建材证书、灌溉企业等级资质证书、绿色建材产品证证书、无毒无害装饰材料证书、香港绿色建筑认证证书、建筑门窗节能标识证书、中国绿色采购清单证书、绿色供应链认证证书、CEP环保产品认证证书、CES环境服务认证证书、绿色之星产品认证、污染治理资质认证证书、十环证书、中环协环保证书、绿色十环认证证书、十环认证标志证书、企业信用证书、自愿性产品认证证书、UA光解烟罩认证检测服务、净化设备节能认证服务、家具十环认证证书、陶瓷十环标志证书、厨柜十环认证服务、室内环境净化治理服务、CCEP认证证书、环境认证证书、流量计环保认证服务、设备检测服务、噪声检测服务、静电光解服务、光解式检测服务

免费咨询热线:13776345384微信同号  联系人:马老师  ICP备案:苏ICP备11080769号-1   ICP备案:苏ICP备09080280号-1管理员入口

本站信息均来自学员及互联网,如有版权影响,请版权人及时告知,我们将在第一时间消除由此带来的不良影响。

昆山企拓企业管理咨询有限公司

在线客服